Sertifikat Halal UMKM Bintang Bersaudara Telah Dikeluarkan MUI

Produk Sambal Lingkung yang di produksi oleh UMKM Bintang Bersaudara di Kecamatan Lakitan yang merupakan binaan Badan Penelitian dan Pengembangan Kabupaten Musi Rawas telah dikeluarkan sertificat halal dari MUI pada tanggal 5 Oktober 2019.

Sambal Lingkung adalah Makanan Khas Kabupaten Musi Rawas yang selama ini masih belum tereksplorasi sehingga perlu diproduksi kembali untuk lebih jauh lagi orang mengenal Kabupaten Musi Rawas baik sumber daya alam maupun produk makanan olahan asli Kabupaten Musi Rawas.

Sambal Lingkung diolah dari bahan baku ikan air tawar (sungai) yang bersumber dari Sungai Lakitan yang diolah dengan kelapa. Sambal Lingkung menjadi salah satu sumber pendapatan bagi masyarakat. Sambal Lingkung sekarang dapat ditemui dengan mudah di daerah Kabupaten Musi Rawas yang dulunya hampir hilang keberadaannya.

Produk Sambal Lingkung Sendiri Telah ada 2 Varian Rasa Yaitu Rasa Pedas dan Rasa Pedas Manis